Significato dei numeri che indicano la provenienza del pesce
di Barbara Farinelli
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Domanda
Salve
Ho notato spesso in pescheria che al posto del luogo di provenienza è indicato un numero. Cosa significa?
Grazie!
Lara da Savona
Risposta
Ciao Lara
Il numero che trovi al posto del luogo di provenienza è un codice definito dalla FAO e indica il mare in cui il pesce è stato pescato. Di seguito l'elenco dei codici e il loro significato:
- Area 18 - Mare Artico (Arctic Sea)
- Area 21 - Oceano Atlantico Nord-Ovest (Atlantic, Northwest)
- Area 27 - Oceano Atlantico Nord-Est (Atlantic, Northeast)
- Area 31 - Oceano Atlantico Centro-Ovest (Atlantic, Western Central)
- Area 34 - Oceano Atlantico Centro-Est (Atlantic, Eastern Central)
- Area 37 - Mare mediterraneo e Nero (Mediterranean and Black Sea)
- Area 41 - Oceano Atlantico Sud-Ovest (Atlantic, Southwest)
- Area 47 - Oceano Atlantico Sud-Est (Atlantic, Southeast)
- Area 48 - Oceano Atlantico Artico (Atlantic, Antarctic)
- Area 51 - Oceano Indiano Ovest (Indian Ocean, Western)
- Area 57 - Oceano Indiano Est (Indian Ocean, Eastern)
- Area 58 - Oceano Indiano Antartico e Sud (Indian Ocean, Antarctic and Southern)
- Area 61 - Oceano Pacifico Nord-Ovest (Pacific, Northwest)
- Area 67 - Oceano Pacifico Nord-Est (Pacific, Northeast)
- Area 71 - Oceano Pacifico Centro-Ovest (Pacific, Western Central)
- Area 77 - Oceano Pacifico Centro-Est (Pacific, Eastern Central)
- Area 81 - Oceano Pacifico Sud-Ovest (Pacific, Southwest)
- Area 87 - Oceano Pacifico Sud-Est (Pacific, Southeast)
- Area 88 - Oceano Pacifico Antartico (Pacific, Antarctic)
Un caro saluto
Barbara
