Arriva l'estate: come faccio per i piedi gonfi?
di Dott.ssa Chiara Mezzetti
Rubriche II nutrizionista risponde Problemi di gonfiore
Domanda
Ho sofferto per piedi gonfi l'estate scorsa, non vorrei ripetermi la prossima. Esistono delle diete che frenano o riducono gli acidi urici che mi dicono sono alla base di tale fastidio? Attendo consigli o articoli che voi potrete indicarmi.
Grazie
Giuliano da Roma
Risposta
Gentile Giuliano,
per ridurre il fastidio del gonfiore alle estremità è bene limitare al massimo il consumo di cibi ricchi di purine, responsabile dell'aumento dell'acido urico, quindi acciughe, molluschi, sardine, selvaggina, carni rosse, asparagi, cavoli, brodo di carne, cereali integrali, avena, germe di grano. E' bene poi assumere molta acqua e limitare anche i cibi ricchi di sale come formaggi e salumi.
Cordiali saluti
Dott.ssa Chiara Mezzetti
