Quante calorie giornaliere per mantenere il peso?

Carissima Sara,

in linea di massima e con le dovute approssimazioni ti posso dire che 1400 KCal al giorno per una ragazza della tua età sono pochine; bisognerebbe comunque, per essere più precisi, valutare mediante opportune misure sia la tua composizione corporea (intesa come quantità di grasso corporeo e di massa magra presente nei tuoi 48 Kg), sia il tuo metabolismo di base (inteso come la quantità di energia che il tuo corpo consuma ogni giorno per mantenere attivi tutti i processi vitali). Inoltre per ottenere una stima abbastanza fedele del tuo fabbisogno energetico giornaliero bisognerebbe stimare anche il tuo metabolismo di attività (inteso come quota di energia extra che il tuo corpo ti chiede per fare sport, per la vita sociale, ecc).

Comunque se fossi una mia assistita ti consiglierei una correzione alimentare di almeno 2000 KCal al giorno suddivise, chiaramente, in modo equilibrato tra carboidrati, proteine e grassi e senza trascurare i giusti apporti di vitamine, sali minerali, antiossidanti ed acqua.

Secondo me qualche bel chiletto non ti farebbe male, anche perché attualmente il tuoi BMI (Body Mass Index o Indice di Massa Corporea) è uguale a 17 il che indica una condizione di sottopeso.

Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo, Caserta