Il 12 e 13 settembre a Cancellara torna il "Salsiccia Festival"

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Sabato 12 e domenica 13 settembre a Cancellara, in provincia di Potenza, arriva la settima edizione del "Salsiccia Festival": l'evento dedicato alla gustosa salsiccia a catena tipica di Cancellara.

Ad aspettarvi saranno due giorni di gusto e cultura con degustazioni della salsiccia locale alla brace, famosa per gli ingredienti ricercati che la rendono una vera prelibatezza gastronomica.

Non mancheranno laboratori dedicati proprio alla produzione di questa salsiccia preparata con tagli di maiale mescolati con sale, finocchio selvatico e peperoncino, seguendo l'antica ricetta di Cancellara.

Potrete inoltre godervi percorsi e visite al bel centro storico di Cancellara, mostre fotografiche, spettacoli, concerti e incontri a tema.

Per maggiori informazioni:
http://www.salsicciafestival.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 11/09/2015