Dal 21 al 27 settembre a Bologna arriva "Patata in Bo"

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A Bologna dal 21 al 27 settembre torna "Patata in Bo": la settimana nazionale della patata italiana che quest'anno raggiunge la sua 7° edizione.

Ad aspettarvi ci saranno come sempre tanti diversi appuntamenti che valorizzeranno le qualità della patata, che rende Bologna uno dei punti di riferimento per quanto riguarda il comparto pataticolo italiano, e i tanti modi in cui si può usare.

E così, dopo una serata inaugurale al Royal Hotel Carlton, nella settimana dal 21 al 27 settembre la patata diventerà la vera protagonista dei menù dei 300 ristoranti che aderiscono all'iniziativa con gustosi piatti a cura di chef stellati come l'"Insalata di polpo con patate alle erbe", "la patata funghi e tartufo", i "tortelli di castrato, timo e patate", lo "spaghetto di patate in saor", "patate e caviale", "patate, pino e gambero" e molto altro ancora.

Per maggiori informazioni:
http://www.patatainbo.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 19/09/2015