Dal 5 al 20 settembre torna la gustosa Festa del Prosciutto di Parma

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Dal 5 al 20 settembre vi aspetta la XVIII edizione del "Festival del Prosciutto di Parma": l'appuntamento con il gusto che festeggia uno dei prodotti principali della zona.

Per voi ci saranno il consueto Bistrò del Prosciutto di Parma sotto i Portici del Grano, dove potrete godervi il gusto del Prosciutto di Parma immersi nel suggestivo centro storico della città, assaggi del re dei prosciutti nelle sue tantissime sfaccettature e preparazioni, eventi culturali, musica e spettacoli.

A questa edizione inoltre parteciperanno alcuni ospiti speciali italiani e stranieri, come il Prosciutto di Langhirano e prosciutti provenienti dall'estero, che potrete degustare in Prosciutteria nei piatti d'autore preparati dagli chef.

Il Festival del Prosciutto di Parma 2015 sarà inoltre una tappa del progetto dell'associazione Chef to Chef "In viaggio verso Expo", che durante l'evento organizzerà incontri dedicati all'educazione alimentare, alla conoscenza della biodiversità e della qualità sostenibile.

Per maggiori informazioni:
http://www.festivaldelprosciuttodiparma.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 04/09/2015