La Notte degli alambicchi accesi: dal 7 al 9 dicembre a Santa Massenza di Vallelaghi

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Dal 7 al 9 dicembre nel caratteristico borgo di Santa Massenza di Vallelaghi, in provincia di Trento, appuntamento con la magica "Notte degli alambicchi accesi": una serata/spettacolo itinerante che racconta gli aspetti fisici, storici e antropologici dell'arte della distillazione della grappa.

Protagonista sarà la grappa artigianale trentina, prodotta dalla lavorazione di vinacce locali attraverso la distillazione con l'antico e tradizionale metodo "a bagnomaria".

A condurvi all'interno del viaggio si aromi e sapori sarà la compagnia teatrale Koinè che, guidata dal noto conduttore Patrizio Roversi, vi illustrerà tutti gli aspetti, fisici, storici ed antropologici, della produzione della grappa.

In contemporanea inoltre il borgo sarà vivacizzato dal colorato mercato di eccellenze artigianali ed enogastronomiche, spettacoli itineranti e giochi per i più piccoli.

Per maggiori informazioni:
La "Notte degli alambicchi accesi" su tastetrentino.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 19/10/2018