Domenica 11 ottobre a Ranchio vi aspetta la gustosa "Sagra della Castagna"

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Domenica 11 ottobre a Ranchio, in provincia di Forlì-Cesena, torna la tradizionale "Sagra della Castagna": la festa che da 30 anni celebra il prodotto re dell'autunno.

Un tempo infatti la raccolta delle castagne era un evento che teneva occupate tutte le famiglie, da questo frutto infatti si creava un ingrediente utile in molti piatti invernali come la minestra di legumi, la zuppa di latte, lo zampino con le cotiche di maiale, ma anche pane, pasta e dolcetti.

Durante la sagra ad aspettarvi ci sarà il mercato domenicale, la mostra mercato dei prodotti di stagione, non solo castagne ma anche funghi, tartufi, miele, formaggi, salumi e ciccioli, la mostra mercato dell'artigianato locale, XV concorso fotografico a tema e il XIV concorso di pittura estemporanea dedicato a Michele Valbonesi, artista del '700.

Non mancherà poi il gusto con lo Stand della Pro Loco che servirà piatti tipici della cucina romagnola e vecchie ricette a base di castagne.

Per maggiori informazioni:
http://www.prolocoranchio.it/c/16841/15062/domenica-11-ottobre-2015.html

di Francesca Barzanti, pubblicato il 08/10/2015