Dall'11 al 13 settembre a Roma arriva la terza edizione di "Fermentazioni"

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Dall'11 al 13 settembre alle Officine Farneto di Roma torna "Fermentazioni": la festa del buon cibo, dell'arte, della musica e del divertimento.

Ad aspettarvi ci saranno tante birre artigianali made in Italy ma anche appuntamenti col gusto, workshop a tema, un contest fotografico e uno spazio dedicato al mondo dei social.

Il motto di questa terza edizione sarà "ENJOY YOUR BEERLAB" con oltre 30 birrifici e l'area food con tante delizie Slow Food.

In particolare al bistrot Fermentazioni&SlowFood potrete assaggiare il caciofiore della campagna romana, il formaggio di capra chiamato la "marzolina", insaccati tradizionali come la "susianella di Viterbo", e street food come polpette fritte, hamburger, pollo alla cacciatora, arista di maiale, mortadella, gelato e molto altro ancora.

Non mancheranno poi installazioni artistiche live, percorsi fotografici, laboratori per i più piccoli e incontri dedicati alla birra tenuti da esperti del settore.

Per maggiori informazioni:
http://www.fermentazioni.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 10/09/2015