Nonostante la dieta non calo e sono terribilmente gonfia

Salve, 
mi chiamo Angela ho 27 anni sono alta 155 cm e peso 80 chili. Visto il mio peso due anni fa ho cominciato a rivolgermi a degli specialisti in dietologia (ne ho consultati 4 in questo arco di tempo) purtroppo senza risultati. Ho fatto test per le intolleranze e ne ho 2 forti: al latte e al grano, alimenti di cui mi sono privata per quasi un anno e mezzo nella speranza di stare meglio e di dimagrire qualche chilo ma invano. Così ho ricominciato ad ingerirli sei mesi fa. Dopo mangiato (ma questo anche nel periodo in cui non mangiavo i cibi a me intolleranti) mi gonfio come un palloncino (letteralmente). Sto entrando in una situazione di stress psicologico non indifferente, non so più cosa fare e non so a chi rivolgermi.

Ho fatto un'infinità di analisi del sangue anche per tiroide e intestino ma tutto sembra nella norma. Pensa che possa influire il fatto che da anni soffro a livello del sistema linfatico? Più dottori mi hanno detto infatti che il mio non lavora a dovere... però nel passato altre volte mi sono messa a dieta dimagrendo da subito senza alcun problema, perché ora non ci riesco più? Le assicuro che le diete che ho fatto in questi due anni le ho seguite scrupolosamente. Certo, quando non appena mi rendo conto che i risultati sperati non arrivano, comincio a mangiare tutto quello che mi capita tra le mani. (Ho fatto anche Herbalife) .

Spero di ricevere una vostra risposta.
Grazie, Debby