2015: ecco le ricette emergenti più ricercate su Google

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Cari golosi il 2015 sta arrivando al termine, vi siete chiesti quali siano state le ricette emergenti più ricercate su Google nell'anno che sta finendo?

Le passioni culinarie degli italiani nel 2015 a sorpresa, più che guardare alla tradizione, guardano alla dolcezza, nella top ten delle voci gastronomiche infatti spicca al primo posto "marmellata di fichi", seguita dal cocktail di tendenza "Sex on the beach", a base di vodka, liquore alle pesche, succo di arancia e mirtillo, e, in terza posizione, dalla marmellata di ciliegie tipica di fine primavera.

Fra le ricette emergenti la parola d'ordine è pasticceria con ricerche che riguardano la preparazione di golosità come i Sospiri, la Angel Food Cake, la famosa Pastiera napoletana, il Dorayaki, un pancake giapponese, le chiacchere di carnevale e i Nutellotti.

Solo al nono posto arriva la tradizione salata con l'intramontabile ed italianissima Amatriciana!

di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/12/2015