ForMaggio: dal 27 al 29 maggio a Rieti arrivano i migliori formaggi italiani
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A Rieti dal 27 al 29 maggio arriva "ForMaggio": l'evento dedicato ai migliori formaggi italiani che si svolgerà nel centro città fra Piazza Vittorio Emanuele, Piazza Cesare Battisti, Via Cintia e Via Garibaldi.
Ad aspettarvi oltre ai più importanti formaggi del "bel paese", quest'anno ci saranno anche quelli croati capitanati dal famoso pecorino fatto a crudo.
Una tre giorni all'insegna del gusto con assaggi, corsi di cucina, pasticceria e gelateria, produzione di formaggio e abbinamenti fra formaggio, confetture, vino e birra.
Non mancheranno lo street food, con piccoli automezzi come api o roulotte attrezzate per l'occasione, la piazza del Vino, la piazza della Birra, la piazza della Pizza e la piazza della Pasta fatta solo con acqua e farina.
Al miglior pecorino dalla manifestazione verrà poi assegnato il premio Umbilicus Italiae.
di Francesca Barzanti, pubblicato il 14/04/2016
