Marangiane in Festa: dal 28 al 31 luglio a Castri di Lecce
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A Castri di Lecce, in provincia di Lecce, dal 28 al 31 luglio vi aspetta "Marangiane in Festa": la festa dedicata alle melanzane e ai tanti deliziosi piatti della tradizione salentina.
Anche per questa diciassettesima edizione ad aspettarvi ci saranno degustazioni di ricette locali come la golosa parmigiana classica, rossa o bianca, le profumate polpette di melanzane, le "sagne cannulate" cioè pasta ritorta fatta in casa e ripiena di melanzane, le melanzane saltate in padella col pomodoro fresco da mettere sopra le bruschette o nell'arrosto e un insolito dolce… sempre a base di melanzane!
Non mancherà anche il divertimento con spettacoli, musica e canti.
Per maggiori informazioni:
http://www.comunecastri.le.it/index.php/it/marangiane-in-festa-2017
di Francesca Barzanti, pubblicato il 14/04/2017