Porto Cervo Wine & Food Festival: dal 13 al 15 maggio l'evento dedicato a vino e gastronomia
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Da venerdì 13 a domenica 15 maggio, la Costa Smeralda accoglie l'ottava edizione del Porto Cervo Wine & Food Festival, l'evento boutique dedicato al meglio della produzione vitivinicola e gastronomica sarda e nazionale.
Quest'anno, per la prima volta, i due appuntamenti si svolgeranno nelle stesse date, dando vita ad un percorso coinvolgente tra vignaioli e artigiani del gusto.
Grandi nomi e piccoli produttori si ritroveranno al Cervo Conference Center per far conoscere le loro produzioni ad un pubblico selezionato di operatori e agli ospiti della Costa Smeralda.
Per tutto il fine settimana le degustazioni saranno accompagnate da un ricco calendario di incontri, presentazioni di libri, masterclass e cene gourmet.
Fra gli eventi da non perdere ci saranno:
- Due incontri dedicati alla comunicazione nel mondo del vino e del cibo di qualità moderati da Bruno Gambacorta.
- Un menu degustazione proposto dallo chef Achille pinna presso il Cervo Hotel: un percorso di viaggi e contaminazioni, corsi ed esperienze lavorative da occidente a oriente.
- La masterclass condotta da Luca Martini, sommelier campione del mondo, e dallo chef Roberto Serra del ristorante Su Carduleu, maestro della cucina sarda contemporanea.
Per maggiori informazioni:
http://www.portocervofoodfestival.com
di Francesca Barzanti, pubblicato il 06/04/2016
