Sagra della Forma: il 19 marzo a San Pietro in Casale

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A San Pietro in Casale, in provincia di Bologna, il 19 marzo vi aspetta la seconda edizione della "Sagra della Forma": la giornata dedicata al Re dei formaggi, il Parmigiano Reggiano.

Nel centro storico della cittadina maestri casari esperti saranno all'opera per dimostrare come si realizza una forma di Parmigiano Reggiano.

Non mancheranno esposizioni e degustazioni del formaggio emiliano così come un mercatino dell'artigianato e delle opere dell'ingegno.

Spazio anche alla gastronomia tipica con lo stand della Proloco pronto a farvi degustare crescentine ripiene di salumi, ricotta e molte altre delizie locali.

Per maggiori informazioni:
Sagra della Forma su turismoinpianura.cittametropolitana.bo.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 03/03/2017