Nero Norcia: dal 26 al 28 febbraio a Norcia appuntamento con il tartufo

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A Norcia dal 26 al 28 febbraio arriva la 53° edizione di "Nero Norcia": la Mostra Mercato Nazionale del tartufo Nero Pregiato di Norcia e dei Prodotti Tipici.

Ad aspettarvi saranno ancora un volta i sapori e i saperi genuini e le eccellenze gastronomiche provenienti dalle varie regioni italiane.

Potrete degustare salsicce, insaccati, formaggi, tartufi e prendere parte a momenti di incontro sulle tematiche legate all'economia del territorio: dalla tutela del tartufo alla tutela dei gioielli gastronomici della Valnerina.

Da non perdere in particolare gli assaggi guidati del pregiato tartufo fra accostamenti culinari e turismo culturale.

Ad animare la tre giorni non mancheranno eventi collaterali come mostre pittoriche e fotografiche, spettacoli teatrali, concorsi, dimostrazioni in diretta della lavorazione del formaggio e della carne di maiale, e gemellaggi gastronomici con altre realtà italiane.

Per maggiori informazioni:
http://www.neronorcia.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 09/02/2016