Quali alimenti contengono calcio utile per le ossa?

Gentile Domenica,
non si preoccupi assolutamente poiché in natura ci sono numerose fonti dalle quali trarre il calcio.

Innanzitutto l'acqua è un importantissima fonte di calcio; tra le altre la Lete, la Sangemini, la Ferrarelle presentano un buona fonte di calcio per litro di acqua. Le consiglio, inoltre, di far analizzare l'acqua del comune dove vive; generalmente le quantità di calcio delle acque potabili sono molto elevate. Altre buone fonti di calcio sono i cereali da colazione, spesso arricchiti di Sali minerali e vitamine; un po' tutte le marche in commercio ne contengono un buon quantitativo (a titolo d’esempio Kellog's All-bran, Kellogg's Choco Crispies, Nesquik Cereali).

Tra i vegetali ottima fonte di calcio è rappresentata da broccoli, indivia, carciofi, e soprattutto spinaci anche se la co-presenza di fitati e ossalati (altre sostanze presenti) lo rende meno biodisponibile.

Tra la frutta fresca arance, fichi e clementine, come frutta secca secca ricchi di calcio sono pistacchi, mandorle, nocciole, fichi secchi.
Durante la settimana è consigliabile mangiare frutta e verdura tutti i giorni; è consigliabile il consumo di 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, 2\3 volte a settimana la carne e il pesce, le uova 2 volte a settimana, il formaggio e gli insaccati 1\2 volte a settimana, la frutta secca tutti i giorni un pugno scarso può essere considerato ottimale.

La dieta settimanale varia da persona a persona, Le consiglio di recarsi da un nutrizionista esperto della sua zona in modo da poterle fornire consigli nutrizionali mirati.

Cordialmente
Dott. Francesco Morano