Benessere: una manciata di noci al giorno migliora l'umore

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Volete allentare lo stress e migliorare il vostro umore? Allora non rinunciate a una manciata di noci!

L'effetto positivo di questa gustosa frutta secca vale in particolare per i maschi giovani e gli studenti universitari.

A sottolinearlo è stato uno studio effettuato alla University of New Mexico dove un gruppo di ricercatori ha analizzato 64 studenti di età compresa fra i 18 e i 25 anni, invitandoli a mangiare tre fette di "banana bread", un plum cake alla banana, ogni giorno per 16 settimane.

Per le prime 8 settimane all'interno del dolce sono state aggiunte delle noci tritate ed è stato chiesto ai partecipanti di mangiare oltre al dolce mezza tazza di noci al giorno.

Passate tutte le 16 settimane i risultati hanno evidenziato che nei ragazzi il tono dell'umore era decisamente migliorato.

La causa? La combinazione dei nutrienti contenuti nelle noci come acido alfa-linolenico, vitamina E, acido folico, polifenoli e melatonina.

Per maggiori informazioni:
http://news.unm.edu/news/the-key-to-a-better-mood-for-young-men-is-a-nut

di Francesca Barzanti, pubblicato il 12/08/2017