A cosa corrisponde una porzione di una ricetta?
di Barbara Farinelli
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Domanda
Buongiorno
Vorrei sapere cosa intendete 268 Kcal a porzione? Forse per 100 grammi?
Grazie
Domenica da Manfredonia
Risposta
Ciao Domenica
Se una ricetta è pensata per 2 persone, una porzione sarà metà preparazione finita, indipendentemente dal peso. Ad esempio, se un piatto di pasta è pensato per due persone, dividi in parti uguali su due piatti ed ognuno di quelli conterrà le calorie indicate.
Un caro saluto
Barbara
