Biolife 2015: dal 19 al 22 novembre a Bolzano
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A Fiera Bolzano dal 19 al 22 novembre arriva la nuova edizione di "Biolife": la mostra mercato per la produzione biologica, cosmetica e alimentare.
Ad aspettarvi ci saranno oltre 200 prodotti biologici e altrettanti produttori provenienti da tutta Italia e dall'estero.
Appassionati ed esperti potranno così degustare tante delizie, partecipare a convegni e incontri a tema, e assistere alle dimostrazioni pratiche dei cuochi e degli chef.
Non mancheranno poi eventi culturali ed informativi come un workshop sull'olio d'oliva, ristorazione vegana e certificata bio, urban gardening e un bistró con prodotti altoatesini bio.
In particolare poi i cibi saranno presentati dagli stessi produttori che ne narreranno la storia ed il miglior modo per cucinarli, conservarli e abbinarli.
Per maggiori informazioni:
http://www.fierabolzano.it/biolife
di Francesca Barzanti, pubblicato il 17/11/2015
