Festa del Mandorlato: il 30 novembre e l'1,7 e 8 dicembre a Cologna Veneta

News Eventi passati

A Cologna Veneta, in provincia di Verona, l'inverno diventa dolcissimo grazie alla tradizionale "Festa del Mandorlato" che si terrà il 30 novembre e l'1,7 e 8 dicembre.

Ad aspettarvi ancora una volta ci saranno tante delizie capitanate dal goloso mandorlato locale la cui storia risale al lontano 1840. Proprio allora infatti il dolce fu preparato per la prima volta da una speziale che creò un impasto a base di miele, albume d'uovo, zucchero e mandorle sbucciate, ottenendo una vera leccornia!

Durante la festa potrete inoltre degustare altri prodotti tipici del territorio, come la patata e il radicchio rosso, e piatti della tradizione gastronomica fra cui il salame ai ferri, il gran bollito con pearà, il cotechino con fagioli all'uccelletto, la torta al Mandorlato e la torta della nonna.

Spazio anche al divertimento con musica, spettacoli e il vivace mercatino dell'artigianato.

Per maggiori informazioni:
www.prolococolognaveneta.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 10/10/2019