Festa dell'olivo e sagra della bruschetta a Spello dal 20 al 22 novembre

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Dal 20 al 22 novembre a Spello, il bellissimo borgo fiorito in provincia di Perugia considerato uno dei più belli d'Italia, arriva la "Festa dell'olivo e sagra della bruschetta" che celebra uno dei prodotti più famosi della zona.

L'evento vuole valorizzare l'olivicoltura dalla coltivazione, alla potatura, alla frangitura delle olive, fino alla conservazione dell'olio extravergine di oliva.

Potrete così scoprire il territorio che circonda il suggestivo borgo, caratterizzato dai terrazzamenti collinari ricoperti dagli oliveti, e degustare le delizie locali con gli assaggi guidati, i percorsi conoscitivi e il concorso gastronomico "L'Oro di Spello": la gustosissima sfida culinaria che animerà le cene nelle taverne cittadine.

Non mancherà poi, a chiusura dell'evento, la Festa della Benfinita: la sfilata dei carri colorati, abbelliti dalle frasche dell'olivo, salumi, formaggi e frutta, e animati dagli anziani che suonano l'organetto e dai giovani che ballano il salterello.

di Francesca Barzanti, pubblicato il 19/11/2015