Festival del Salame Felino: la prima edizione a Parma dal 26 al 28 giugno a Parma

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Dal 26 al 28 giugno a Parma arriva la prima gustosissima edizione del "Festival del Salame Felino Igp": un weekend all'insegna di uno dei principi della gastronomia locale.

Ad aspettarvi ci saranno tanti stand gastronomici, degustazioni, cene con menù a base di piatti tipici come salame con torta fritta, piatto rustico con bruschetta di pane, pomodoro a cubetti, salame e sott'oli, strozzapreti con pasta di salame e asparagi, arista rollata farcita con salame e spinaci, risotto al Lambrusco e salame, saltinbocca con salame felino, e molte altre delizie.

Non mancheranno poi spettacoli, attività, gare sportive, giochi, visite gratuite al Museo del Salame, conferenze, laboratori tematici e assaggi di vini provenienti da diverse cantine italiane.

Per maggiori informazioni:
http://www.prolocofelino.it/it/festival/programma-del-festival.html

di Francesca Barzanti, pubblicato il 24/06/2015