Dal 14 al 16 luglio a Merine torna la gustosa "Sagra te lu ranu"

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Dal 14 al 16 luglio a Merine, in provincia di Lecce, torna una delle sagre più antiche di tutto il Salento: la "Sagra te lu ranu": la festa del grano che unisce divertimento e buona gastronomia.

Ad aspettarvi ci sarà il gusto di tantissime delizie della cucina locale come "ranu stampatu", "muersi", "fave nette e cecore reste", carne di cavallo, pucce, "frise ncapunate", pizzi, pasticciotti e tante pietanze preparate con la farina di "Tritordeum", cioè di grano duro e orzo selvatico.

In tutto il paese troverete diversi punti ristoro così come l'animazione di gruppi musicali, artisti e cabarettisti.

Per maggiori informazioni:
http://sagrateluranu.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 05/06/2017