Mostra Mercato del Tartufo Bianco delle Crete Senesi: 9-10 e 16-17 novembre a Montalcino
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Tra le mostre mercato italiane più longeve dedicate al tartufo, c'è di diritto quella delle Crete Senesi che si svolge a San Giovanni d'Asso, frazione di Montalcino, nei weekend del 9-10 e 16-17 novembre.
L'evento vi offre molte possibilità per conoscere il territorio e i suoi prodotti tipici come formaggi pecorini a latte crudo, insaccati, carni di Chianina e Cinta Senese, olio extravergine di grande qualità, il vino della Doc Orcia e, dopo la fusione con Montalcino, anche il Brunello.
Non mancheranno visite alle aziende agricole, al Museo del Tartufo, alle cantine, ai frantoi e ai caseifici. Potrete praticare trekking fra boschi e campagne passando per il parco archeologico di Pava, e godervi tante degustazioni negli stand gastronomici.
Inoltre una rete di ristoranti specializzati di San Giovanni d'asso e dei comuni limitrofi proporranno per tutto il mese di novembre piatti e menù dove protagonista è il Tartufo Bianco, accompagnato da tutti i prodotti tipici locali.
Per maggiori informazioni:
www.tartufodisangiovannidasso.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 10/10/2019
