Dal 29 luglio all'1 agosto a Castri appuntamento con "Marangiane in Festa"

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A Castri, in provincia di Lecce, dal 29 luglio all'1 agosto arriva "Marangiane in Festa", la Sagra della Melanzana che festeggia la gastronomia locale.

In Piazza Paperi vi aspettano 4 giorni di divertimento all'insegna dell'allegria e del buon cibo fra degustazioni delle delizie del territorio, musica e spettacoli.

Protagonisti saranno i piatti a base di melanzane, potrete così assaggiare la parmigiana rossa e bianca, le polpette, le sagne cannulate con l'impasto di melanzane, melanzane saltate in padella con pomodoro fresco o ancora bruschette o arrosti conditi con melanzane.

Non mancherà poi anche la dolcezza con la parmigiana di melanzane al cioccolato.

di Francesca Barzanti, pubblicato il 14/04/2016