Cena Contadina: il 28 giugno a Folgaria arriva il gusto

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A Folgaria, località in provincia di Trento immersa nell'Alpe Cimbra, il 28 giugno vi aspetta l'appuntamento con il gusto della "Cena Contadina".

Per l'occasione i ristoranti, i rifugi e le malghe, organizzeranno una tradizionale cena di un tempo, con un menù a base dei migliori piatti della gastronomia trentina.

Potrete così scoprire e gustare i canederli, la carne salada, il tortel di patate, lo speck, il formaggio Vezzena, il Tonco del Pontesel, l'orzetto trentino, lo strudel, la sacher, i vini locali, la birra artigianale e le grappe.

Non mancherà il divertimento con musica folkloristica, i giochi di una volta, musica e animazione.

Per maggiori informazioni:
La "Cena Contadina" su alpecimbra.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 19/04/2019