Fiera del Grano Saraceno e della Castagna Bianca: il 24 novembre a Pamparato
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A Pamparato, in provincia di Cuneo, il 24 novembre torna l'appuntamento con la "Fiera del Grano Saraceno e della Castagna Bianca": l'evento dedicato a due dei prodotti tipici del territorio.
Ad aspettarvi ci sarà una mostra mercato dedicata ai sapori locali con castagne bianche, patate di montagna, formaggio al latte crudo d'alpeggio e biscotti di meliga.
Non mancheranno le vivaci bancarelle con prodotti tradizionali, degustazioni e la golosa Polenta Saracena preparata direttamente dalle mani dei maestri polentari della valle.
Quest'anno inoltre potrete assistere alla dimostrazione dei mestieri tradizionali delle vallate pedemontane come la filatura della lana, il lavoro del cestaio e la realizzazione delle corde.
Spazio poi alla gara di abilità dei boscaioli di Pamparato che si sfideranno nel taglio della legna.
Per maggiori informazioni:
www.cuneoholiday.com
di Barbara Farinelli, pubblicato il 10/10/2019
