Mostra Regionale della Toma di Lanzo: il 12, 14, 20 e 21 luglio ad Usseglio
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Il 12, 14, 20 e 21 luglio ad Usseglio, in provincia di Torino, torna il gustoso appuntamento con la "Mostra Regionale della Toma di Lanzo": l'evento dedicato alla migliore produzione lattiero casearia delle Valli di Lanzo.
Ad aspettarvi ci saranno un centinaio di produttori, sia piemontesi che provenienti da altre regioni, pronti a farvi scoprire e degustare formaggi e altri prodotti tipici come i vini e i salumi.
Non mancheranno anche incontri, visite guidate agli alpeggi della zona, corsi di potatura, panificazione caseificazione, la ricca esposizione di oggetti d'artigianato locale e il "Risotto del Marghè" preparato per tutti in una padella gigante.
Il secondo weekend dell'evento inoltre sarà dedicato al salame di Turgia, preparato con le parti più pregiate della carne di vacca, e alla mostra bovina, ovina e caprina.
Spazio anche ai più piccoli con laboratori didattici, giri a cavallo o sul mulo e intrattenimento.
Per maggiori informazioni:
www.sagradellatoma.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 24/05/2019
