Dal 23 al 25 ottobre appuntamento con "Pisa Food & Wine Festival"
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Dal 23 al 25 ottobre a Pisa arriva il "Pisa Food & Wine Festival": l'evento che celebra gusto e sapori del territorio.
Ad aspettarvi ci saranno tante delizie comedolci, formaggi, salumi, tartufi, olio, salse, caffè, birre, vini e liquori che raccontano la gastronomia pisana dai Monti Pisani alla Valdicecina, dalla Valdera al Litorale pisano.
Saranno presenti 48 produttori con golose tipicità del territorio a km 0 tutte da degustare, ed esperti del settore che condurranno laboratori di assaggi per approfondire le caratteristiche di prodotti come pane, olio extravergine, caffè, birra e molto altro.
Non mancheranno gli "Show Cooking" con piatti della cucina tradizionale rivisti in chiave moderna, diverse attività per i bambini indirizzate all'educazione alimentare e la gara fra pasticceri per preparare la migliore Pinolata del Parco di San Rossore, dolce tipico della tradizione pisana.
Per maggiori informazioni:
http://www.pisafoodwinefestival.it/2015
di Francesca Barzanti, pubblicato il 22/10/2015