Sagra dei canederli: l'11 settembre a Vipiteno
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Se anche voi amate la gustosa cucina sudtirolese, allora l'11 settembre non perdetevi la tradizionale "Sagra dei canederli" a Vipiteno.
L'evento è dedicato al piatto forte della gastronomia locale, il classico "gnocco rotondo" che qui potrete provare in diverse varietà: dai canederli allo speck, a quelli al fegato, a quelli al pane nero, a quelli magri, fino ai canederli dolci.
Potrete degustare queste delizie su di una tavolata lunga ben 400 metri che attraversa il suggestivo centro storico di Vipiteno, fino a Piazza Città.
A fare da sottofondo non mancheranno raffinate esibizioni musicali, animazione per i più piccoli, la VII Gara d'impasto dei canederli, i concerti delle bande musicali della zona e molto altro ancora.
Per maggiori informazioni:
http://www.sagradeicanederli-vipiteno.com
di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/08/2016
