Sagra del Ciammellocco: il 7 e l'8 settembre a Cretone
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Il 7 e l'8 settembre a Cretone, a pochi passi tra Roma e Rieti, torna l’appuntamento con la “Sagra del Ciammellocco”: una deliziosa ciambella salata a base di uova, farina, anice, limone e olio d’oliva.
Ad aspettarvi ci sarà il ciammellocco cotto al momento e servito caldo, così come insegnano le nonne del posto, che introdurrà un vero e proprio percorso gastronomico.
Oltre alla tradizionale ciambella infatti per voi ci saranno i longarini, un primo piatto a base di acqua e farina, al sugo di pomodoro fresco, rucola e guanciale e tanti altri piatti della tradizione locale con ingredienti a km zero.
Evento nell'evento sarà poi il “Borgo Divino”: un percorso tra le cantine vinicole che proporranno una ricca selezione di etichette, provenienti dai luoghi migliori della produzione enologia italiana.
Spazio anche all’intrattenimento con musica dal vivo, spettacoli e tanto divertimento.
Per maggiori informazioni:
Sagra del Ciammellocco su Fuoriporta
di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970
