Consiglio su come cucinare con la vaporiera elettrica
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Domanda
Salve,
Ho ricevuto in regalo una vaporiera elettrica Tefal vitacuisine compact. Ho letto il vostro servizio ma non mi è ancora ben chiaro un aspetto: se desidero cuocere CONTEMPORANEAMENTE due alimenti diversi come ad esempio zucchine e carne di pollo, avendo questi tempi di cottura differenti e la vaporiera un solo timer, come posso essere avvisata che un alimento ha già raggiunto la cottura (zucchine), mentre l'altro (la carne) ancora no? Cioè... come imposto il timer?
Attendo lumi!
Grazie se mi rispondete,
Gabriella
Risposta
Cara Gabriella,
per mantenere un unico orario di fine cottura, metti gli alimenti in tempi diversi. Ad esempio se il pollo cuoce in 30 minuti e le zucchine in 10, metti il pollo e imposta il timer a 20 minuti (30-10). Quando suona aggiungi le zucchine e imposta i 10 minuti restanti.
Attenzione: quando suona metti subito il nuovo alimento e imposta il proseguo della cottura, per evitare che si arresti e il primo alimento (pollo in questo caso) cuocia male.
Un caro saluto,
Barbara
