Faccio la pendolare: come devo alimentarmi?
Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari
Domanda
Salve,
da circa un mese lavoro fuori casa, faccio la pendolare, e il più delle volte il mio pranzo si riduce a fette di pane farcito con affettati o frittata o mozzarella e pomodoro ect.
Qualche volta la sera mi mangio la pasta perché mi viene il desiderio. Certo ho cambiato le mie abitudini alimentari. Infatti il sabato e la domenica mangiando regolarmente mi ritrovo gonfia.
La mia domanda è: come debbo regolarmi per nutrirmi in modo regolato anche fuori casa?
Tina
Risposta
Salve Tina,
mi sembra di capire che ha cambiato radicalmente le sue abitudini alimentari. Attenzione!
Credo sia importante mantenere la giusta ripartizione dei nutrienti nell'arco della giornata.
A pranzo, per praticità, può mangiare un panino con prosciutto e verdura oppure un panino con formaggio e verdura, un frutto fresco di stagione. Se ha la possibilità va bene anche un piatto di pasta fredda o riso freddo con verdure e frutta. Altra possibilità potrebbe essere una piadina oppure una crescia o ancora una pizza al piatto.
Alla sera va bene la pietanza con verdure e frutta fresca. Come pietanza potrebbe scegliere tra carne, pesce, uova, formaggi freschi magri, prosciutto crudo o cotto e legumi.
Non dimentichi mai di fare attività fisica.
Un caro saluto
Dott.ssa Letizia Saturni
