Soffro di Colon irritabile, cosa posso mangiare?
Rubriche II nutrizionista risponde Alimentazione e salute
Domanda
Salve,
sono Alessia ho 25 anni sono alta 1,68 m e peso 63 kg. Mi è stato diagnosticato un colon irritabile dovuto dalla mia natura ansiosa...
Vorrei sapere: cosa potrei mangiare durante quei fastiosi picchi in cui è infiammato? E cosa invece dovrei assolutamente evitare?
La ringrazio per la sua cortese attenzione,
Alessia da Parma
Risposta
Gentile Alessia,
certamente alimenti tipo caffeina, carni rosse, glutine, cioccolato, agrumi, alimenti fritti, dolcificanti artificiali (es. aspartame e sorbitolo), le bevande gassate, tutti gli alimenti ricchi di grassi e il latte ed i suoi derivati, hanno la capacità di acuire i sintomi.
Alimenti invece consigliati in caso di sindrome da colon irritabile sono:
1. Prodotti ricchi di fibra come cereali integrali, legumi, ortaggi e frutti con buccia
2. Carni bianche e fonti proteiche magre come pollo, tacchino, pesce o albume d'uovo
3. Frutta
4. Acqua
5. Acidi grassi (frutta secca, l'avocado, il pesce come il salmone e pesce azzurro)
Cordiali saluti,
Dott. Luigi SCHIAVO
Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS
Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
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MARCIANISE (CE)
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