Ho le transaminasi alte, dipende dalla dieta?
Rubriche II nutrizionista risponde Alimentazione e salute
Domanda
Salve,
ho scoperto di avere il valore delle transaminasi più alto della norma e il mio dottore mi ha consigliato una dieta (però) non esaustiva secondo il mio parere.
Inoltre, ho trovato discordanze tra gli alimenti consigliati/sconsigliati dal dottore e qualche lista trovata in qualche sito online.
Vorrei sapere la vostra opinione a riguardo (possibilmente con una lista dettagliata di alimenti permessi e vietati).
Grazie per la possibilità di questa richiesta.
Buon lavoro.
Federico da Ruffano
Risposta
Gentile Federico,
bisognerebbe valutare quanto alto è il valore delle transaminasi e cosa si nasconde precisamente dietro queste transaminasi alte. Magari il suo medico le avrà consigliato delle analisi aggiuntive e/o un'ecografia epatica per poter valutare di cosa si tratta. Certo è che quando il valore delle transaminasi è alto, vuol dire che, per un qualche motivo, il fegato sta soffrendo.
Potrebbe dipendere dalla dieta? Potrebbe. Uno stile di vita non sano con scarsa attività fisica ed un'alimentazione poco varia, squilibrata in micro e macronutrienti, magari eccessivamente ricca di zuccheri semplici, alimenti raffinati e il consumo di alcool potrebbero incidere negativamente sulla salute epatica. Ma così a distanza e con i pochi dati fornitimi non sono in grado di poterle stilare una lista di alimenti permessi/proibiti ammesso che questo sia possibile.
Ogni caso patologico è a se stante e bisogna vederlo e conoscerlo da vicino.
Un cordiale saluto,
Dott. Francesco Morano
Dott. Francesco Morano
Biologo Nutrizionista
francescomorano.nutrizionista@gmail.com
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