Posso sostituire il pane con prodotti secchi?
Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari
Domanda
Gentile dottore,
secondo lei sostituire il pane (per questioni di gusto) con cose più secche tipo freselle, fette biscottate o salatini è giusto??? Anche se ahimè sopratutto per quanto riguarda le fette biscottate tendo anche a mangiare tutto il pacco...
In attesa di una sua gentile risposta,
buona giornata e grazie mille.
Gioia
Risposta
Carissima Gioia,
se non ha nessun problema di peso può, di tanto in tanto, consumare anche i prodotti che mi ha elencato. Ricordi comunque che crakers e grissini, a parità di peso, sono più calorici del pane in quanto a minor contenuto di acqua.
Distinti saluti
Dott. Luigi Schiavo, Caserta
Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS
Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
Via Fratelli Cervi 3, tel. 334/5099818
MARCIANISE (CE)
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