BirrArt 2014: ad ottobre una doppia rassegna di birre artigianali italiane ed europee
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"Ogni birra ha una storia, ogni storia ha una birra" recita un noto adagio. E BirrArt le racconta ogni anno a Casteggio: racconta i microbirrifici italiani, dal 9 al 12 ottobre, e le grandi birre europee, dal 16 al 19 ottobre, racconta i birrai e le loro esperienze, racconta le materie prime e le loro infinite declinazioni, racconta l'arte della birra e l'arte di presentarla.
Tante storie, tanti birrifici per una doppia Rassegna che giunge al sesto anno arricchita di novità e ospiti importanti.
Saranno 16 i microbirrifici presenti a BirrArt Classic per proporre una selezione di birre artigianali italiane. Come di consueto l'attenzione sarà tutta per l'eclettismo e l'innovazione dei mastri birrai italiani, che da anni si stanno affermando come autentici esploratori del mondo birrario, sempre alla ricerca di nuovi sapori e aromi.
E il focus sui numerosi microbirrifici si sposterà dal 16 al 19 ottobre sull'enorme patrimonio birrario europeo, con BirrArt Europe. Saranno oltre 146 le etichette provenienti da diversi paesi europei, che costituiscono il principale bacino culturale e produttivo dell'antica bevanda a base di malto, luppolo e lievito.
Una carrellata per scoprire birre e stili, per conoscere terre e tradizioni attraverso l'assaggio, la degustazione e la meditazione.
Accanto ai microbirrifici artigianali di BirrArt Classic e alle birre di qualità di BirrArt Europe, ritorneranno anche sapori, profumi e tradizioni, con numerose gastronomie tipiche regionali italiane e, per il secondo weekend, in rappresentanza delle cucine europee.
Come di consueto, un ricchissimo programma culturale animerà ogni giornata con degustazioni, incontri, concorsi e corsi di Homebrewing.
Non mancheranno, infine, spettacolo e divertimenti, con un palinsesto di concerti ed esibizioni dal blues alla musica corale.
Per maggiori informazioni:
www.birrart.org
di Francesca Barzanti, pubblicato il 08/10/2014
