Festa della Micòoula: dal 7 al 9 dicembre a Hone
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Dal 7 al 9 dicembre a Hone, in provincia di Aosta, torna la “Festa della Micòoula”: l’evento dedicato goloso prodotto locale.
La Micòoula, letteralmente “pane un po’ più piccolo e un po’ speciale”, infatti è un pane dolce fatto a base di segale con castagne, noci, fichi secchi, uva passa e scaglie di cioccolato.
Oggi la Micòoula è considerata il dolce natalizio per eccellenza del territorio e, per festeggiarlo, durante la festa ci saranno gli abitanti di Hone pronti a dimostrare come avviene la preparazione di questo pane speciale: dall’impasto alla cottura.
Non mancherà poi il mercatino gastronomico pieno di delizie locali da scoprire e degustare.
Per maggiori informazioni:
“Fesya della Micooula” su lovevda.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970
