Cosa mangiare per non sentirsi appesantiti
Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari
Domanda
Gentile dottoressa,
ho avuto problemi di bulima ma ne sto uscendo bene vorrei sapere cosa devo mangiare per non sentirmi troppo appesantita anche perché cibi pesanti non riesco a digerirli. Vorrei prendere qualche chilo perche sono diventata magra e mi sento fisicamente debole anche perche lavoro e ho 35 anni.
Grazie
Silvia da Tufino
Risposta
Salve Silvia,
è importante mangiare in modo equilibrato, variato e moderato. Cibi pesanti non esistono, tutto dipende dalle modalità di preparazione e dalla quantità ingerita. Faccia pure uso di tutti gli alimenti che abbiamo a disposizione prediligendo frutta e verdura (5-6 porzioni al giorno), carboidrati (pasta, riso, patate, panino, piadina, pizza...) e proteine (pesce, carne, uova, legumi, prosciutto). Preferisca cotture semplici e come condimento solo olio extravergine di oliva.
E' importante ripartire i cibi in 5 momenti: colazione, pranzo, cena e due spuntini. Si muova correttamente tutti i giorni: camminare a passo sostenuto per almeno 30 minuti, andare in bicicletta o svolga attività strutturata per 2-3 volte/settimana. E' inoltre essenziale bere ogni giorno almeno 1 litro e mezzo di acqua.
Un caro saluto e buone vacanze
Letizia Saturni
