Girotonno: dall’1 al 4 giugno a Carloforte
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Nella bellissima isola di Carloforte, in provincia del Sud Sardegna, dall’1 al 4 giugno torna il gustoso appuntamento con “Girotonno”: la rassegna dedicata al prelibato tonno rosso che si pesca nell’isola di San Pietro.
Ad aspettarvi saranno 4 giorni dedicati alla millenaria cultura del tonno e delle tonnare, che qui risale al 1738, con la tradizionale “Tuna competition”: la gara gastronomica internazionale a cui partecipano 6 Paesi con le proprie ricette tipiche a base di tonno cotto e crudo.
Non mancheranno famosi chef da tutto il mondo, incontri a tema, l’Expo village, dove potrete acquistare specialità agroalimentari locali e i prodotti dell’artigianato sardo, e il Tuna village, il villaggio gastronomico dove troverete tante specialità a base di tonno da scoprire e degustare.
Per maggiori informazioni:
https://girotonno.it
di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970
