La Fiera della Birra Artigianale torna a Ravenna dal 4 al 6 novembre

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Dal 4 al 6 novembre a Ravenna, nei padiglioni del Pala De André, torna la "Fiera della Birra Artigianale": il grande evento dedicato alle migliori birre italiane.

Ad aspettarvi vi saranno tante degustazioni di luppolo con la presentazione degli stessi produttori, ma anche assaggi di delizie gastronomiche da abbinare alle birre.

Spazio anche ai corsi di degustazione, ai laboratori dove imparare a fare la birra, e agli incontri con i produttori di impianti per la fabbricazione artigianale della birra.

In particolare l'associazione Unper100 presenterà la conferenza "L'arte dell'homebrewing: produrre la birra in casa": come e perché produrre la birra in casa, i metodi di produzione, le materie prime, le attrezzature e una dimostrazione teorica e pratica.

Per maggiori informazioni:
http://www.fierabirraravenna.com

di Francesca Barzanti, pubblicato il 23/09/2016