Dal 24 al 26 giugno a Montelibretti torna il gusto dei "Sapori di… vini"

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A Montelibretti, in provincia di Roma, dal 24 al 26 giugno arriva "Sapori di… vini": un interno fine settimana fra enogastronomia e tradizioni.

Nel suggestivo borgo sulle pendici occidentali dei Monti Sabini il gusto della cucina di una volta sposerà il profumo del vino locale perché, come diceva Wolfgang Goethe, "La vita è troppo importante per bere vini mediocri".

Per questa X edizione ad aspettarvi ci saranno tante iniziative a partire da un percorso all'insegna dei sapori della tradizione locale, con le perle gastronomiche che raccontano i sapori perduti.

A fare da cornice al gusto ci saranno i caratteristici vicoli del centro storico allietati da musica dal vivo, profumi e divertimento.

Il piatto simbolo della festa in particolare sarà la "pasta coi ficorilli", un primo piatto unico nel suo genere, a base di piccoli fichi non del tutto maturi

Per maggiori informazioni:
http://www.prolocomontelibretti.it/category/eventi-news

di Francesca Barzanti, pubblicato il 26/05/2016