Sagra da Sujaca: Il 6 agosto a Caria di Drapia
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Il 6 agosto a Caria, frazione di Drapia in provincia di Vibo Valentia, torna la tradizionale “Sagra da Sujaca”: la storica festa calabrese dedicata al celebre fagiolo bianco (Sujaca) locale.
Il legume, che cresce nelle zone del Monte Poro, vi aspetta per essere degustato nel caratteristico recipiente di terracotta (a "pignata"), aromatizzato con diverse salse tipiche.
Protagonista della golosa giornata inoltre non sarà solo la Sujaca, ma anche tante altre delizie della gastronomia locale.
Spazio anche al folklore calabrese, con il tipico Ballo dei Giganti Mata e Grifone e il ballu du "camejuzzu i focu", e al divertimento con musica dal vivo, spettacoli e fuochi d’artificio.
Per maggiori informazioni:
https://sagradasujacacaria.blogspot.com
di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970
