Sagra del cardo dolce: il 27 e il 28 gennaio a Cervia

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Il 27 e 28 gennaio a Cervia si celebra la “Sagra del cardo dolce”: l’evento dedicato al prelibato prodotto locale.

Il cardo di Cervia, ricco di vitamine e celebre per le proprietà antiossidanti e depurative, si coltiva in piccole quantità durante il periodo invernale.

Ad aspettarvi nel suggestivo centro storico della cittadina marittima saranno due giorni di gustosa enogastronomia.

In Piazza Pisacane per voi tantissimi stand pieni di prodotti legati al cardo, come liquori, tisane, marmellate e paté, e piatti tradizionali ed innovativi a base di pesce e carne, cucinati da celebri chef romagnoli.

Per maggiori informazioni:
Sagra del cardo dolce suturismo.comunecervia.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/01/1970