Sagra della collina e del cinghiale: dal 30 luglio a Brisighella arrivano gusto e natura

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Il 30 e 31 luglio e il 6 e 7 agosto a San Martino in Gattara, frazione di Brisighella in provincia di Ravenna, vi attende una vera immersione nel gusto e nelle tradizioni della collina tosco romagnola con la "Sagra della collina e del cinghiale".

Lontano dalla calura cittadina e dal traffico della riviera, potrete scoprire la bellezza dell'ambiente agricolo boschivo della zona assieme alle tante delizie della gastronomia locale.

Per voi degustazioni di tortelli di ricotta e erba, cappelletti, tagliatelle (tirate al mattarello come vuole la tradizione romagnola), cinghiale in salmì con polenta, cinghiale arrosto e il dolce di marroni.

Spazio anche al divertimento con musica dal vivo, spettacoli di cabaret, bancarelle e mostre di artigianato, antiquariato, pittura, ceramica e fotografia.

Per maggiori informazioni:
http://www.sanmartino.ra.it/sagra-della-collina-e-del-cinghiale

di Francesca Barzanti, pubblicato il 06/07/2016