Sagra della Nocciola e del Cinghiale: dall'1 al 4 settembre a Gaiano di Fisciano

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A Gaiano di Fisciano, in provincia di Salerno, dall'1 al 4 settembre vi aspetta la XXXII edizione della "Sagra della Nocciola e del Cinghiale": l'evento dedicato al gusto e al divertimento.

I protagonisti della manifestazione saranno, naturalmente, la nocciola e il cinghiale che potrete degustare in deliziosi piatti come i fusilli al ragù di cinghiale nel tegamino, lo spezzatino di cinghiale fritto con la pupacchiola, lo spezzatino di cinghiale in umido, la divina costarizza e la salsiccia di cinghiale con insalata verde dei campi gaianesi.

Non mancherà anche la dolcezza con crepes, caffè e liquore tutti rigorosamente alla nocciola.

A fare da contorno alle pietanze 4 concerti. Si parte l’1 settembre con il gruppo di musica popolare Sette Bocche per proseguire il 2 con il jazz della compagine salernitana Jazz’ò.

Sabato 3 saranno A Voce d’o Popolo, con il loro #pastnaTour, a calcare il palco della manifestazione, per un’immersione nelle tradizioni popolari del sud Italia attraverso musica, balli ed aneddoti d’epoca.

Domenica 4 la sagra si concluderà con il live degli Zeketam, band irpina ai vertici della musica popolare campana.

Per maggiori informazioni:
https://www.facebook.com/SagradellaNocciolaedelCinghiale

di Francesca Barzanti, pubblicato il 24/08/2016