Dal 12 al 23 agosto a San Carlo torna la "Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio"

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Dal 12 al 23 agosto a San Carlo, in provincia di Ferrara, arriva la "Sagra della Zucca e del suo Cappellaccio", dedicata a uno dei prodotti principe della zona.

Ad aspettarvi saranno 10 giorni all'insegna del gusto con tanti stand di deliziosi piatti locali come i cappellacci di zucca al ragù o con burro e salvia, i cappellacci di zucca al tartufo, i tortellini della nonna panna, ragù o tartufo, gli gnocchi di zucca ai colori della sagra, le crespelle di zucca d'autore, le lasagne di zucca, gli Spätzle di zucca ai sapori d'autunno, salsiccia e patate, castrato con polenta di zucca, scaloppine della sagra con zucca e balsamico, trionfo di formaggi e zucca, tortino di zucca, pinzini di zucca, porchetta, zucca fritta, frittelle di zucca e molto altro ancora.

Non mancherà poi anche il divertimento per i più piccoli con l'area gonfiabili, il Luna Park, i laboratori educativi e il gioco "Niente scherzetto se porti un disegno, avrai un dolcetto!": i bimbi che entreranno alla sagra con il disegno di una zucca riceveranno un dolce in regalo!

Per maggiori informazioni:
http://www.sagrasancarlo.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 11/08/2015