A San Salvatore Telesino dal 4 al 6 settembre arriva la "Festa dello Struppolo"

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A San Salvatore Telesino, in provincia di Benevento, dal 4 al 6 settembre torna la tradizionale "Festa dello Struppolo": l'evento che celebra la cultura gastronomica della Campania.

Lo struppolo è un prodotto da forno che, con la sua semplice e antica ricetta originaria a base di farina, uova, olio e sale, racconta la storia delle tavole locali.

Ad aspettarvi saranno tre giorni dedicati al gusto, non solo con lo struppolo ma anche con altri prodotti che rappresentano la tradizione come i vanti, riconosciuti prodotto agroalimentare tradizionale, il peperone quarantino, i formaggi e i salumi tipici.

Non mancheranno poi la musica e le cene in piazza, il mercatino agricolo e dell'artigianato, mostre e visite guidate, workshop e laboratori didattici per i più piccoli.

Per maggiori informazioni:
https://www.facebook.com/festadellostruppolo

di Francesca Barzanti, pubblicato il 03/09/2015