Ad Ascrea il 6 agosto arriva la Sagra delle fettuccine ai funghi porcini
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Ad Ascrea il 6 agosto torna come ogni anno l'appuntamento gustoso con la Sagra delle fettuccine ai funghi porcini.
Nel bellissimo borgo a picco sul lago di Turano vi aspetta il prelibato primo piatto locale con i deliziosi funghi porcini che crescono nei boschi di Ascrea e venivano chiamati dai Romani "suillus" per la loro forma massiccia.
Non mancheranno anche altre delizie come bruschette, salsicce e fagioli, condite sempre con i funghi, e il buon vino del posto.
A coronare l'evento ci saranno poi la mostra fotografica "Ascrea: tempi che furono, che sono, che saranno…", la mostra degli attrezzi della civiltà contadina e la musica dal vivo.
di Francesca Barzanti, pubblicato il 06/07/2017